quinta-feira, 31 de maio de 2012

Próximos Jantares


Como já estamos com as reservas esgotadas para o sábado (02/06), vamos abrir reservas para TERÇA (05/06). Vai ser antes do feriado, portanto boa chance para conhecer o antirrestaurante.


O cardápio vai ter um prato bem clássico: moussaka (espécie de lasagna grega).


Dia 05/06 Terça – 20:30h

Entrada - Clafoutis de tomate cereja – com bacon e parmesão. Minha versão, salgada, para a clássica torta francesa de cerejas.

Principal - Moussaka – espécie de “lasagna” grega. Com berinjela, tomate, cebola, carne e molho béchamel. Acompanha folhado assado, com recheio de patê de fígado, cebolinha, azeite e mostarda francesa, sobre folhas verdes.

Sobremesa – Pudim de panettone – um verdadeiro “bread pudding”: com chocolate, creme de leite e licor.

Faça sua reserva até domingo!!

Reservas pelo e-mail   emarcoscardozo@hotmail.com  ou fone  51  8574-4572

Bom apetite!





Dia 02/06 sábado – 20:30h  Lotado/reservas encerradas

Entrada - Salada de lentilha – com ricota temperada, folhas de espinafre e os sabores do gengibre, hortelã, coentro e limão.

Principal - Filet de salmão - assado com pesto, acompanhado de batatas e cogumelos com molho cítrico.

Sobremesa - Tapioca Pudding – pérolas de tapioca ao leite de coco com cobertura de maçãs e canela.

Preço do jantar: R$ 40,00 por pessoa.

Reservas pelo e-mail   emarcoscardozo@hotmail.com  ou fone  51  8574-4572

Bom apetite!