sábado, 8 de outubro de 2016

Jantar "secreto" no antirrestaurante!


Antirrestaurante é isso: a casa do cozinheiro chef, aberta para receber você, em um jantar "quase secreto"!

Jantar na Casa Cardozo, apenas com reservas! Dias 10 e 12 de novembro, 20h30.

Entre em contato pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 98574-4572

Cardápio da noite:

Entrada - Salada Caprese & Crostini de Azeitonas.

Prato principal - Risotto de Funghi & La polpetta nel caffè!

Sobremesa - Ganache (chocolate, creme de leite, toque de laranja).

R$ 78,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa.

Endereço, rua Miguel Tostes, bairro Rio Branco/PoA. Para mais informações, de como realizar a sua reserva, é só entrar em contato.

Nossa casa está de portas abertas! Venha com apetite!

Casa Cardozo antirrestaurante
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WhatsApp 51 985744572



terça-feira, 4 de outubro de 2016

Almoço de Domingo na Casa Cardozo!


Almoço, dia 9 de outubro - domingo - 13h.

Cardápio:

Entrada - Salada de Manga - com mangas, tomates, manjericão, cebola roxa, azeite e sal rosa.

Prato principal - Risotto de Cogumelos - com arroz arborio, vinho branco, manteiga e a cremosidade do queijo parmesão & La polpetta nel caffè! - almôndegas assadas, ao estilo italiano, com molho de tomates (mais cebolas, alho, pimentões amarelos e páprica) e um surpreendente toque de café, mostarda e molho inglês.

Sobremesa - Morangos em calda - com iogurte grego, nata e merengues - uma "gostosa confusão de sabores"!

R$ 78,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa (temos versão totalmente vegetariana).


A casa do cozinheiro chef, aberta para receber você, em um almoço "quase secreto"!
O antirrestaurante é um "negócio" totalmente sustentável (na parte ambiental, social e ética).

Reserve seu lugar: WhatsApp 51 85744572 e-mail casacardozo@gmail.com




Para quem, ainda, não conhece o antirrestaurante de Porto Alegre, algumas fotos do último "jantar aberto", que é realizado todos os sábados. Nesses jantares você pode fazer reserva para uma pessoa, casal, pequeno grupo de amigos e compartilhar uma de nossas mesas com outras pessoas, que estarão na mesma situação. Uma experiência única na cidade. Nos outros dias da semana, você pode reservar a casa apenas para seu grupo, são jantares exclusivos e com o cardápio que você escolher.








Nossa casa está de portas abertas! Venha com apetite!

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segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Jantar de 1º de Outubro no antirrestaurante!



No próximo sábado, dia 01/10, mais um jantar na Casa Cardozo, com reservas abertas!

Você pode reservar, um ou mais lugares, no e-mail casacardozo@gmail.com ou pelo nosso WhatsApp 51 85744572.

O cardápio da noite já está escolhido:

Entrada - Salada de Lentilhas - com lentilhas, tomates assados e queijo. Temperado com tomilho, vinagre balsâmico, salsa e cebolinha.

Prato principal - La polpetta nel caffè! - almôndegas assadas, ao estilo italiano, com molho de tomates (mais cebolas, alho, pimentões amarelos e páprica) e um surpreendente toque de café, mostarda e molho inglês.
Acompanha purê cremoso de batatas.

Sobremesa - Morangos em calda - com iogurte grego, nata e merengues - uma "gostosa confusão de sabores"!

R$ 78,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa.





Apenas com reservas! Endereço, rua Miguel Tostes, bairro Rio Branco/PoA.

Entre em contato e venha conhecer o antirrestaurante de Porto Alegre.

Venha com apetite!

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quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Jantares exclusivos, reunião de amigos no antirrestaurante!


Mais uma maneira de jantar na Casa Cardozo.

Jantares exclusivos para grupos no antirrestaurante.

Com um cozinheiro chef apenas para vocês!


Escolha qualquer dia da semana e compartilhe o jantar com amigos, colegas ou familiares.

Ao efetuar a reserva (entre 5 e 15 pessoas), você decide sobre o melhor cardápio para seu grupo.

Venha com apetite e aproveite uma das melhores experiências gastronômicas de Porto Alegre!










Gostou? Compartilhe e divulgue a Casa Cardozo e o conceito de antirrestaurante.

Reservas, para qualquer dia, pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572.




sábado, 18 de junho de 2016

Nova data. Reservas abertas!


As reservas já estão abertas, para nosso próximo jantar "aberto" no antirrestaurante!

Dia 25 de junho, um sábado, 20h30.

Você pode entrar em contato, para confirmar a reserva, pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572.

Nosso endereço, completo, é secreto. Mas para você ter ideia de onde vai jantar, nossa casa fica na rua Miguel Tostes, bairro Rio Branco.

Sua reserva pode ser para uma ou duas pessoas, mas se quiser trazer mais amigos, sem problema! Nossa casa pode receber até 15 pessoas por jantar. Se quiser um jantar exclusivo, apenas para seu grupo de amigos em outra data, é só combinar...

Para o sábado (25/6) o cardápio é o seguinte:

Entrada - Sopa de cebola francesa clássica, com vinho, tomilho, caldo de carne e pão tostado com queijo gratinado.

Prato principal - Risotto de pinhão e vinho tinto - com arroz arborio, manteiga, alho-poró, alecrim e parmesão. Ragù de carne, um delicioso e tradicional molho de carne desfiada.

Sobremesa - Ganache (chocolate meio amargo e creme de leite), cardamomo, doce de leite e farofa de amendoim.

O preço: R$ 75,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa.

Entre em contato e venha conhecer o antirrestaurante de Porto Alegre.

Venha com apetite!

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terça-feira, 3 de maio de 2016

Jantar secreto no antirrestaurante? Temos!


O próximo jantar do antirrestaurante já tem data, cardápio e reservas abertas!

Você pode entrar em contato pelo e-mail: casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 8574-4572.

Dia 13 de maio - sexta-feira - 20h30.

Cardápio da noite:

Entrada - Clafoutis de Tomate - torta de tomates, ovos, bacon, creme de leite e parmesão.

Prato principal -Polenta com Ragu de Costela -  polenta mole, com bastante parmesão e um delicioso e tradicional molho de costela de gado desfiada com cerveja escura e tomates.

Sobremesa - Tiramisù caseiro- mascarpone, biscoito champagne com café, creme de leite fresco e chocolate. Uma livre adaptação, para uma grande tradição.


R$ 70,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa.


Endereço, rua Miguel Tostes, bairro Rio Branco, Porto Alegre.



Também teremos um evento "fora de casa": o antirrestaurante vai até a Penz Bier - Das Haus
(José do Patrocínio, 366, Cidade Baixa) e prepara o almoço de domingo!

Como na Casa Cardozo, apenas com reservas. Você pode entrar em contato, para saber mais informações, aqui pelos contatos da casa ou direto no telefone da Penz Bier (51 3072-5556).



Almoço, dia 15 de maio - domingo - 12h / 15h. ( Na Penz Bier - Das Haus)

Entrada - Escondidinho Mediterrâneo -  polenta com parmesão, assada em ramequin, recheada com molho de tomates e linguiça de porco.

Prato principal - Risotto de pinhão e cerveja bock - com arroz arborio, manteiga, alho-poró, alecrim e parmesão.
Acompanhamento - Salada com queijo serrano, salame italiano, tomates, cebola roxa, milho frito e folhas verdes.

Sobremesa - Pérolas de tapioca - sagu de mandioca com leite de coco, base de biscoitos com cardamomo e cobertura de goiabada.

R$ 69,00 com meio pint de Cerveja Humbock, ou R$ 75,00 com um pint de Cerveja Humbock.




Venha com apetite!



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domingo, 13 de março de 2016

Próximo jantar no antirrestaurante!


O próximo jantar do antirrestaurante já tem data, cardápio e reservas abertas!

Você pode entrar em contato pelo e-mail: casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 8574-4572.

Dia 02 de abril - sábado - 20h30.

Entrada - Salada de feira - feita com ingredientes escolhidos na feira orgânica, no dia do jantar.

Primeiro prato - Cassoulet - cozido de feijão branco com linguiça de porco, tomates, alecrim, pimenta, pimentão, cenoura, cebola e batatas. Coberto com “migalhas” de pão, dourado no forno e servido em ramequins individuais.

Segundo prato - Tortéi artesanal - Uma espécie de ravioli, recheado com moranga e noz-moscada; acompanhado de molho de cogumelos, alecrim, alcaparras, tomate e um toque de creme de leite fresco (que pode ser retirado para os intolerantes).

Sobremesa - Pérolas de tapioca - Um pudim, feito com sagu de mandioca ao leite de coco. A base da sobremesa tem biscoitos com cardamomo e a cobertura é de creme de goiabada.

R$ 70,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa.


Venha com apetite!