No último sábado, preparamos um cardápio especial. Uma refeição que lembra todo o conforto de comer em casa. No nosso caso, na Casa Cardozo!
Antes de mostrar como foi essa noite, quero dizer que vamos repetir a dose: na próxima sexta e também no sábado vamos servir o mesmo cardápio das fotos que estão aqui, então se você gostou do que viu, é só entrar em contato e fazer uma reserva. Pode ser para uma, duas ou mais pessoas e se você quiser, também atendemos pequenos grupos, em jantares exclusivos (qualquer dia da semana), ou vamos até sua casa. São muitas as alternativas para provar nossa comida, entre em contato pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou fone 51 8574-4572.
Sexta e sábado, dias 6 e 7 de junho - Jantar 20h30.
Entrada - Couscous Marroquino com Camarão e Damasco. Salada de folhas com Vinagrete da Casa.
Prato principal - Ragù Napolitano com Massa Pappardelle - Carne bem cozida com molho de tomates, alecrim, tomilho e parmesão. O molho da "mamma" para uma boa "pasta".
Sobremesa - Pudim de Panettone - Chocolate, creme de leite e licor. Um verdadeiro "pudim de pão", mas feito com um ótimo panettone.
Partilha R$ 60,00 por pessoa e o seu vinho é aceito sem nenhuma taxa.
Para o prato principal, uma receita que está na memória afetiva de muitas pessoas: uma boa "massa" com molho de carne!
Pappardelle com ragù napolitano! Uma "pasta" larga e al dente, a carne bem cozida com molho de tomates, alecrim, tomilho e parmesão para completar. Um autêntico molho da "mamma"!
E para fechar a noite, a sobremesa. Um pudim de pão, só que aqui, no lugar do pão, panettone!
Bastante chocolate, creme de leite, ovos e licor. Tudo combinado com o sabor de um ótimo panettone.
Recebemos um ótimo grupo nessa noite e esperamos a sua visita nas próximas datas...
Nossa casa está de portas abertas. Venha com apetite!
