terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Verão, Janeiro e Gastronomia no Antirrestaurante!


Voltamos a receber em nossa casa, no antirrestaurante Casa Cardozo, Rua Miguel Tostes em Porto Alegre. E a próxima data é na sexta-feira, dia 16 de janeiro, 21h.


Para participar do jantar e conhecer um verdadeiro antirrestaurante brasileiro, é só fazer uma reserva pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou pelo WhatsApp 51 85744572.
Faça contato para ter mais informações. Atendemos apenas com reservas!

O Cardápio da noite (16/1 sexta):
Salada de manga e tomate
Bolinho de arroz assado 
Carne com Dijon - Batatas rústicas com alecrim.
Pudim de Pérolas de Tapioca, ao leite de coco, com doce de Goiaba.
R$ 50,00 por pessoa e seu vinho é aceito sem nenhuma taxa.


No dia 29/1, quinta-feira, 20h30, a noite é de degustação de cervejas especiais na Casa Cardozo!

Parceria do antirrestaurante com a sommelière Rosaria Penz e Anner Cervejas Especiais. 


Começaremos a noite com um dos pratos da casa: porco com molho thai agridoce, bolinho de arroz assado e salada de feira, com os melhores ingredientes do dia.

Depois é só cerveja e boa conversa!

As cervejas da noite:

Boaventura Blond Ale (5%)
Libertadora Imperial Red Ale (11,1%)
Maria Degolada Tripel (10,5%) considerada uma das 500 melhores cervejas do mundo pelo jornal britânico The Guardian!

R$ 49,00 por pessoa (com jantar e cervejas).
Reservas: casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572.


Você pode reservar para 1 ou 2 pessoas ou até para um pequeno grupo de amigos. Se preferir, pode escolher um outro dia qualquer e e combinamos um jantar, exclusivo, apenas para seu grupo, onde você poderá escolher dia, horário e cardápio. É só escrever e combinar!


O ano começou muito bem no antirrestaurante! E as fotos do nosso primeiro jantar de 2015 estão aqui. Para você conhecer como funciona a experiência gastronômica e o conceito de um antirrestaurante, ou para relembrar a última vez que esteve na Casa Cardozo...

 Cenouras assadas com tomilho.

 Salada Waldorf.

Maçãs, nozes e molho de iogurte.

Convivas!

O cozinheiro!

 Almôndegas com molho de café.

Almôndegas artesanais e purê de batatas. 

Cenouras coloridas como acompanhamento.

Convivas! 

Tiramisù caseiro. 

Tiramisù caseiro com chocolate.


Casa Cardozo antirrestaurante.
Cozinheiro Chef Marcos Cardozo.
Rua Miguel Tostes, Porto Alegre.

Página facebook: Casa Cardozo antirrestaurante
Instagram: @casacardozo
WhatsApp: 51 85744572.
e-mail: casacardozo@gmail.com

Venha com apetite!