Sábado, dia 17/09/11. Data do primeiro jantar do antirrestaurante Casa Cardozo.
Tudo pronto para a chegada dos primeiros convivas da casa...
E eles começaram a chegar...
Na cozinha, Márcia e Marcos. Na labuta para deixar tudo pronto.
Hora de finalizar os pratos. Falando nisso, nosso cardápio da noite:
Folhado de tapenade como entrada:
Prato principal: salmão em papillote, com alho poró, maçã verde uva passa e cenoura; arroz vermelho e batatas assadas.
Apreciando o jantar...
Sobremesa, Banana Charrua: creme de bananas frescas, com doce de leite e castanha de caju.
Ainda teve café, com queijo colonial e doce de leite.
Para fechar a conta e ir para casa feliz da vida, mais um pouco de conversa. Das boas...
Essa foi a primeira de muitas noites da Casa Cardozo. Estaremos sempre informando tudo aqui no blog, como foram os jantares e como fazer para participar dos próximos.
A música da noite: air (kelly watch the stars).
Bom apetite!
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