terça-feira, 13 de setembro de 2011

Atualização de Reservas: corra...


Algumas datas já estão esgotadas, mas restam alguns lugares...

Dia 17 de setembro – sábado – 20:30h. ESGOTADO!

Entrada – Folhado de Tapenade - massa folhada assada, recheada com pasta de azeitonas pretas e alcaparras.
Prato Principal – Salmão em papillote com vegetais, acompanhado de batatas com alecrim e arroz vermelho - filet de salmão embrulhado em papel manteiga, assado com vegetais e guarnecido de batatas assadas com alecrim e arroz vermelho.
Sobremesa – Banana charrua - creme de bananas frescas, com doce de leite e cobertura de castanha de caju.
Preço do jantar: R$ 38,00 por pessoa.


Dia 24 de setembro – sábado – 20:30h. RESTAM 4 LUGARES!

Entrada – Escondidinho mediterrâneo – polenta com parmesão, assada em ramequin, recheada com molho de tomates, linguiça e camarões.
Prato principal – Pernil de cordeiro acompanhado de Couscous marroquino e folhas verdes – pernil de cordeiro assado com alecrim e hortelã, couscous com castanha, uva passa, tomate e pimentão. Guarnição de folhas verdes
Sobremesa – Ambrosia.
Preço do jantar: R$ 38,00 por pessoa.


Dia 08 de outubro – sábado – 20:30h. ESGOTADO!

Entrada – Strudel verde – massa folhada com recheio de ricota, espinafre e nozes.
Prato Principal – Risotto cítrico de camarão e Tomates recheados com ragu de costela, servidos com folhas verdes – risotto italiano com camarões, alho-poró e raspas de laranja, acompanhado de tomates recheados com molho da tradicional costela gaúcha e folhas verdes.
Sobremesa – Pavé de café - Torta de biscoito, ricota, chocolate e café.
Preço do jantar: R$ 38,00 por pessoa.

Sim, poucos lugares. Mas ainda resta um tempinho para comer, beber e conversar na Casa Cardozo.
Enquanto isso...

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