segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Novos pratos da casa e muita cerveja Selva!


Na semana passada tivemos a estreia de um novo prato do antirrestaurante: almôndegas caseiras, assadas, com molho de tomates (vinho tinto, aipo, cenoura, cebola e alecrim) e polenta cremosa com gorgonzola.


Além do novo prato, que realmente conquistou pelo sabor, ainda servimos uma bela salada de entrada e nossa tradicional sobremesa, pudim de pérolas de tapioca ao leite de coco e doce cremoso de goiaba.




Para os próximos dias as novidades não param, teremos mais uma estreia no cardápio e um evento com as cervejas da Selva Brasil!


No dia 27 de setembro, um sábado, vamos abrir a casa para um jantar apenas com reservas.
Se quer conhecer o antirrestaurante, é só entrar em contato pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572 e pedir informações de como participar dessa experiência gastronômica em Porto Alegre.

Cardápio doa noite:

Entrada - Fattoush - salada libanesa com alface, pepino, tomate, hortelã e pão “árabe". Tudo temperado com azeite, alho, limão e sumac.

Prato Principal - Carne com Dijon - carne, muito bem cozida, com molho de mostarda Dijon (mais vinho, manteiga, cenouras, cogumelos e bacon); acompanhamento de purê cremoso de batatas (inglesa e doce), com noz-moscada, gengibre e ciboulette.

Sobremesa - Crumble de Maçã - sobremesa assada de maçãs, uva passa, açúcar mascavo, castanha e canela.

Partilha R$ 60,00 por pessoa e o seu vinho é aceito sem nenhuma taxa.


E no dia 03 de outubro, uma sexta-feira, a noite vai ser com as cervejas especiais da Selva Brasil!


Degustação de 4 cervejas de diferentes estilos e um bate papo com o cervejeiro da Selva e a sommelier da Penz Bier, tirando dúvidas e comentando cada cerveja.

Começaremos a noite com um dos melhores pratos do antirrestaurante:

Carne à Provençal - carne na panela com vinho tinto, alecrim, tomilho, bacon, tomate, cenoura e azeitonas pretas. Acompanha couscous marroquino e purê de abóbora.

Depois é só cerveja e boa conversa!

R$ 48,00 por pessoa (com jantar e cervejas).


Se preferir, pode reunir um pequeno grupo (entre 5 e 14 pessoas) para conhecer a Casa Cardozo.
Em qualquer dia da semana, nossas portas estarão abertas. Basta um contato e combinamos tudo.

Além disso, podemos ir até sua casa e também realizar eventos maiores...

Nossos contatos:

Casa Cardozo antirrestaurante
e-mail: casacardozo@gmail.com
Fone: 51 8574-4572  (WhatsApp)
Página facebook Casa Cardozo antirrestaurante
Instagram @casacardozo