Nosso próximo jantar, com data e cardápio definidos, será no sábado, dia 13 de setembro.
E para quem quiser conhecer ou voltar ao apartamento secreto, um dos pioneiros no conceito de antirrestaurante no Brasil, onde o cozinheiro chef recebe os convidados e além de cozinhar, ainda serve a mesa e bate um bom papo com todos, saiba que é necessário fazer uma reserva.
Pode ser pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572.
O cardápio da noite:
Entrada - Salada de Feira - folhas verdes e o que de melhor for encontrado, na feira orgânica, no dia do jantar.
Prato Principal - Almôndegas caseiras, assadas, com molho de tomates (vinho tinto, aipo, cenoura, cebola e alecrim) e polenta cremosa com gorgonzola.
Sobremesa - Pudim de pérolas de tapioca ao leite coco, base de biscoitos com cardamomo e cobertura de doce cremoso de goiaba.
Partilha R$ 60,00 por pessoa e o seu vinho é aceito sem nenhuma taxa.
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Além dessa data, em que você pode reservar sozinho ou acompanhado, podemos receber em qualquer outro dia da semana. Para almoço ou jantar, basta que você monte um grupo (entre 5 e 14 pessoas), faça contato e escolha cardápio e o melhor dia para sua reunião.
Oferecemos várias opções de cardápios e também podemos cozinhar em sua casa, festa ou evento...
Para os que adoram uma boa cerveja, teremos um evento da Cervejaria Selva, em breve no antirrestaurante.
Anote a data e antecipe a reserva, pois não teremos muitos lugares!
Anote a data e antecipe a reserva, pois não teremos muitos lugares!
Selva no antirrestaurante!
No dia 3 de outubro, sexta-feira, convidamos para uma degustação das cervejas Selva!
São 4 cervejas de diferentes estilos e um bate papo com o cervejeiro da Selva Brasil e a sommelier
Rosaria, da Penz Bier, tirando dúvidas e comentando cada cerveja.
Começaremos a noite com um dos melhores pratos do antirrestaurante:
Carne à Provençal - carne na panela com vinho tinto, alecrim, tomilho, bacon, tomate, cenoura e azeitonas pretas. Acompanha couscous marroquino e purê de abóbora.
Depois é só cerveja e boa conversa!
R$ 48,00 por pessoa ( com jantar e cervejas).
Uma experiência no antirrestaurante de Porto Alegre, com ótimas cervejas, informação e muito sabor!
Reservas pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572
Para saber mais sobre o conceito de antirrestaurante no Brasil e no mundo, é só escrever e fazer a sua pergunta, depois de 3 anos de experiência, posso responder quase tudo...
