Nossa próxima data, dia 13 de fevereiro, uma quinta-feira, será para um jantar hamonizado com uma maravilhosa e especial cerveja da companhia escocesa BrewDog: a Punk IPA!
Uma grande American India Pale Ale.
Como em nossos jantares harmonizados com cervejas especiais anteriores, a harmonização ficará por conta da sommelier Rosaria Penz e com isso, já temos garantia de sucesso!
Todos os pratos da noite, que além do meu trabalho ainda contarão com a colaboração do talentoso Ruiz Penz, serão harmonizados com a mesma cerveja, provando assim toda sua versatilidade.
Cardápio da noite, onde todos os pratos serão harmonizados com a Punk IPA:
Entrada - Salada com gorgonzola, tomates e peras assados com mel e molho de iogurte.
Prato Principal - Tiras de bife picante com cebolas e pimentão, sour cream e guacamole.
Sobremesa - Pavê de maracujá com toque de gengibre.
Se a ideia for saborear ótimos pratos, uma grande cerveja e ainda conhecer um novo conceito gastronômico, o caminho vai levar você até o antirrestaurante...
Querendo participar do nosso jantar, entre em contato para reservar um dos lugares:
e-mail casacardozo@gmail.com
Fone e WhatsApp 51 8574-4572
Página facebook Casa Cardozo antirrestaurante
Se preferir um jantar exclusivo para você e/ou um grupo de amigos, entre em contato e combinamos tudo. Jantares na minha casa, mas se você preferir, posso fazer na sua...
