Passado o Natal e festas de Ano Novo, estamos de volta! E antes de qualquer coisa que eu possa escrever nesse espaço, quero brindar, virtualmente, com todas as pessoas que apoiaram, divulgaram e, principalmente, compareceram aos jantares no primeiro ano de antirrestaurante Casa Cardozo. Espero receber todos vocês, novamente, em 2013 e muitos de seus amigos, amigos de amigos e convivas que gostem de uma boa mesa caseira. Um brinde com o belo Brut da Angheben!!
No começo de janeiro teremos duas datas, aos sábados, com o mesmo cardápio. Dia 5/1 (reservas esgotadas) e dia 12/1 (reservas abertas).
Dia 12/01 – Sábado – 20:30h
Entrada – Salada de mangas e tomates - com manjericão, cebola roxa, sal negro e azeite.
Principal – Filet de salmão - assado com molho pesto (manjericão, queijo, castanha, alho e azeite), acompanhado de batatas e cogumelos com molho cítrico.
Sobremesa - Cheesecake de limão - base de biscoitos de aveia, cream cheese, leite condensado e raspas e suco de limão.
Partilha do jantar R$ 50,00 por pessoa.
Salada de manga, tomate, manjericão e cebola roxa.
Salmão ao molho pesto com batatas assadas e cogumelos.
Cheesecake de limão.
Esse é o cardápio para o dia 5 e 12 de janeiro. Logo colocarei aqui novas datas e cardápios. Para fazer uma reserva é só enviar mensagem para o e-mail casacardozo@gmail.com ou ligar para 51 8574-4572.
Espero seu contato!
Enquanto isso, algumas fotos do que cozinhamos e comemos nas festas de fim de ano...
Bom apetite em 2013!
