Em alguns países, lugares assim são chamados de “underground restaurants”, “puertas cerradas”, “supper clubs”, “paladares”, “home bistros” ou mesmo “antirrestaurantes”.
A denominação não é o mais importante e sim o fato de que é a nossa casa, o lugar onde moramos em Porto Alegre, aberto para receber convidados e oferecer uma experiência nova, totalmente fora dos padrões usuais.
A experiência que propomos é um encontro com vários sabores, onde recebemos e servimos até 10 pessoas por vez.
Um lugar em que você pode compartilhar uma bela refeição com seus amigos/colegas/familiares.
Sem fila de espera, sem barulho de mesas ao lado e com muita privacidade, perfeito para seu jantar.
Uma experiência, definitivamente, exclusiva na Casa Cardozo antirrestaurante!
O próprio dono da casa, cozinheiro chef Marcos Cardozo, é quem recebe o seu grupo e cuida de tudo, da cozinha até sua mesa.
Os que nos seguem, desde 2011, já sabem; fomos os pioneiros no Brasil em jantares oferecidos na própria casa do cozinheiro.
Mais do que isso, trouxemos para o Brasil a ideia de compartilhamento, mesa coletiva, jantares com a possibilidade de dividir experiências.
Desbravamos uma cena!
A melhor forma de ter um jantar, "do seu tamanho", é entrar em contato e combinar tudo com o chef da casa...
Aqui na página, você encontra muitas informações para fazer parte dessa experiência.
Fica sabendo que abrimos nossa casa todos os dias da semana, e você pode escolher a melhor hora para sua refeição.
O cardápio pode ser "surpresa", só revelado a medida que os pratos vão sendo apresentados em sua mesa.
Mas também pode ser escolhido durante a reserva: algumas opções são elaboradas e você pode escolher a que melhor se adaptar ao seu paladar.
Sempre no conceito de slow food, com comida de verdade!
A cozinha da Casa Cardozo quer chamar a atenção pela boa comida. Ela pode ser clássica, com receitas muito tradicionais. Mas também pode ter "um quê" de caseira, de autêntica, ou de novidade...
Seguir a linha tradicional, mas sem esquecer de inovar. Usar as lembranças gustativas da infância, sempre com um toque pessoal.
Uma comida que lembre o conforto de casa, misturado à energia de estar em um novo ambiente.
Gostamos de cozinhar, de servir e principalmente de comer bem.
E a sua bebida é aceita sem nenhuma taxa. Pode trazer vinho, cerveja artesanal, a sua bebida preferida. Nenhuma taxa será cobrada.
"Ser moderno e atual, sem nunca esquecer as origens e tradições".
Como reservar:
É necessário fazer reserva com alguma antecedência, pois cardápio e atendimento são personalizados.
Anote o nosso contato e comece convidando seu grupo de amigos!
WhatsApp 51 985744572 ou e-mail casacardozo@gmail.com
Nós enviaremos todas as informações necessárias para confirmação da reserva.
Nosso endereço completo é secreto e você só saberá depois da confirmação da reserva. Mas para que você tenha segurança na hora da reserva, nossa casa fica na Rua Miguel Tostes, bairro Rio Branco, na cidade de Porto Alegre.
Importante: só atendemos com reserva.
Garantir sua reserva, é necessário para que possamos programar o jantar e o ambiente com maiores e melhores detalhes para você. Também trará mais segurança, conforto e sustentabilidade, tanto para o planejamento do cardápio e seus ingredientes, como para o horário de início do jantar e acomodações.
Os cardápios não podem ser alterados no dia e pedimos que, antes de reservar, seja feita qualquer observação nesse sentido.
Qualquer tipo de pagamento, que seja feito no local, será aceito apenas em dinheiro, não aceitamos cartões.
Por se tratar de um ambiente fechado, não é permitido fumar.
Caso você queira uma noite romântica e ainda mais exclusiva, também temos jantares perfeitos para casais, onde servimos apenas 2 pessoas por noite. Na Casa Cardozo o Menor Restaurante da Cidade!
Se você desejar organizar um jantar (ou outra refeição) em sua casa ou em qualquer outro lugar, estamos abertos para essa ideia.
Mais informações e contatos:
Fone: 51 98574-4572 (WhatsApp).
Página facebook Casa Cardozo antirrestaurante
e-mail casacardozo@gmail.com
Instagram @casacardozo
