domingo, 23 de junho de 2013

Slow food e a revolução gastronômica no antirrestaurante!



Dia, 29 de junho, sábado.

Pode ser apenas você, um casal ou um pequeno grupo para compartilhar com outras pessoas.
Também pode ser exclusivo para um grupo de amigos, 6, 10, 12, até 14 pessoas.
Para participar dessa nova experiência gastronômica, é só reservar um dos 14 lugares para o jantar.

Pelo e-mail casacardozo@gmail.com
Também pode pedir mais informações no fone 51  8574-4572


O próximo cardápio:

Entrada - Sopa de abóbora – leite de coco e pasta de curry tailandesa, servido com pesto de salsa.


Prato principal - Risotto de Pinhão - com arroz arborio, vinho tinto, manteiga, caldo de legumes, alho-poró, alecrim e a cremosidade da manteiga e queijo parmesão.
Cordeiro ao Molho de Vinho - pernil de cordeiro assado, com molho de vinho e hortelã.  

Sobremesa - Pavé de Café - torta de biscoito, com chocolate, creme de ricota e café. Uma livre adaptação para um tiramisù caseiro.

Partilha do jantar: R$ 60,00 por pessoa.




Caso você goste apenas de parte do cardápio, podemos conversar sobre alterações. Se você é vegetariano e o cardápio não, mas mesmo assim quer fazer parte do jantar, avise e combinamos uma alternativa vegetariana.

Venha, com apetite, conhecer nossa casa!