O mês de março/17, para a Casa Cardozo, será de viagens, pesquisas, novas experiências e busca por sabores clássicos. Como você (que já visitou o antirrestaurante) sabe, a minha cozinha não é baseada em novidades e criações que mudarão o rumo da gastronomia, ela é muito mais a minha visão de receitas clássicas e sabores "caseiros", da chamada "comida de verdade", ao redor do mundo.
Em busca disso, vou parar alguns dias com os jantares e provar esses sabores na fonte.
Espero trazer novidades para o cardápio da Casa e cada vez mais segurança em métodos e conceitos já utilizados nos "jantares quase secretos".
A agenda de Abril/17 está com as reservas abertas.
Lembre-se, um antirrestaurante funciona apenas com reservas, bem antecipadas, então aproveite para organizar uma visita em nossa Casa desde já!
Dia 01/4 - sábado - Carne à Provençal com vinho tinto e alecrim.
Dia 08/4 - sábado - Polpettine de carne com molho de café.
Dia 13/4 - quinta-feira - Filé de peixe, molho de leite de coco com azeite de dendê.
Dia 14/4 - sexta-feira - Filé de peixe, molho de leite de coco com azeite de dendê.
Dia 20/4 - quinta-feira - Risotto de pera, gorgonzola e bacon.
Dia 29/4 - sábado - Porco Thai com molho agridoce de abacaxi.
Entrada, prato principal e sobremesa. R$ 82,00 por pessoa e sua bebida é aceita sem nenhuma taxa.
Para reservas e informações de cardápio: WhatsApp 51 985744572 ou e-mail casacardozo@gmail.com
Fora dessas datas, você pode reservar (em qualquer dia e horário) a Casa exclusivamente para você e um pequeno grupo de amigos, com escolha de cardápio.
Venha com apetite!
